| Объём приготавливаемой смеси | до 30 л |
| Температура приготавливаемой смеси | от 100 до 200 °C |
| Количество циклов смешивания | от 1 до 999 |
| Скорость вращения смесительной ёмкости при смешивании | от 15 до 60 об/мин |
| Количество оборотов смесительной ёмкости при смешивании в одном цикле | от 5 до 100 |
| Количество редактируемых программ приготовления | 9 |
| Точностные характеристики | |
| Отклонение температуры смеси в смесительной ёмкости, не более | ±5 °C |
| Эксплуатационные характеристики | |
| Потребляемая мощность | в режиме нагрева 5 кВт |
| Потребляемая мощность | в режиме термостатирования 3 Квт |
| Потребляемая мощность | в режиме ожидания 0,02 кВт |
| Уровень шума при смешивании | не более 92 дБ |
| Уровень шума в остальных режимах | не более 82 дБ |
| Габаритные размеры | 1390 х 1225 х 1455 мм (Г x Ш x В) |
| Масса | не более 350 кг |
| Температура окружающего воздуха | от +15 до +35 °C |
| Относительная влажность воздуха | не более 75 % |
| Напряжение | от 187 до 242 В |
| Частота | от 49 до 51 Гц |
| Срок службы 6 лет, не более 15 000 часов | |
| Гарантийный срок эксплуатации 1 год, не более 2 500 часов | |